Günlük baklava üretiminin 60 ton, şeker tüketiminin ise sadece baklava için 15 ton olduğu Gaziantep'te şekerde artan fiyat artışları esnafı zora sokuyor
Şekerlerin Türk Şeker fabrikalarından temin edildiği Gaziantep'in şeker pancarı üretiminde ileri noktada olduğu ortaya çıktı. Nurdağı'ndan yıllık 100 bin ton, İslahiye'den ise ortalama 125 bin ton Şeker pancarının Türk Şeker'in Malatya'daki fabrikalara gönderildiği ve burada işlenerek dağıtımın yapıldığını belirtildi. Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Baklavacılar, Tatlıcılar, Pastacılar Oda Başkanı Abdulkadir Katmerci, "Çikolata fabrikaları Gaziantep'te. Baklava, tatlı ve helva da burada. Diğer illere kıyasla Gaziantep'teki şeker tüketimi gözler önünde. Şekerin artan fiyatları karşısında esnafın düşük fiyata şeker alması için uğraşırken, neden Gaziantep'in İslahiye ve Nurdağı'nda ekilen şeker pancarları burada dönüştürülmesin. Gerek devlet eliyle gerekse de özelde kurulacak olan bir fabrika üretimi ile şekerde yaşanan sıkıntıların önüne geçilir diye düşünüyorum" dedi.
TÜRK Şeker Fabrikasının Türkiye'de çok sayıda fabrikası bulunduğunu belirten Katmerci, "Biz puanda 825 TL'ye 50 kiloluk şeker getiriyoruz. Bu fiyat GATEM'de 975, Tarım Kredi Kooperatifinde ise 1050 TL. Malatya'daki Türk şeker fabrikası, şeker pancarını Nurdağı ve İslahiye'den temin ediyor. Yıllık 100 bin ton sadece Nurdağı'ndan şeker pancarı alımı var" dedi.
İŞLEYİP BİZE SATIYORLAR
Nurdağı'nda alınan 100 bin ton şeker pancarının işletilip Türk Şeker tarafından satıldığına işaret eden Katmerci, "Türk Şeker fabrikasının bir ayağı Gaziantep'te olsa sıkıntılar azalır. Eğer bu olmuyorsa, özelde kurulacak bir fabrika ile İslahiye ve Nurdağı'nda çıkan şeker pancarları işletilebilir. Bizim talebimiz Türk Şeker'in bir şubesinin de Gaziantep'e açması. Böyle olunca üretilen şeker pancarı burada işletilir ve herkes ihya olur. Gaziantep bu işe öncülük edebilecek güçte" dedi.
OLDUKÇA BÜYÜK ALANLARDA EKİM VAR
Alınan bilgiye göre bu yıl İslahiye Ovası'nda 3 bin 500 dönüm, Nurdağı Ovası'nda ise 2 bin 500 dönüm alanda şeker pancarı ekimi yapıldı.