Gaziantep Lokantacılar Kebapçılar Pastacılar Tatlıcılar ve Baklavacılar Odası BaÅŸkanı Abdulkadir Katmerci, "Son yıllarda Antep fıstığı üzerinde oynanan oyunlar hem çiftçiyi hem tüccarı hem esnafı hem de tüketiciyi maÄŸdur etmektedir." dedi.
Türkiye'nin çekim merkezinin Gaziantep olduÄŸunu ve Gaziantep'in lokomotif ürünün de Antep fıstığı olduÄŸunu dile getiren Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Pastacılar, Tatlıcılar, Baklavacılar ve Kafeteryacılar Esnaf ve Sanatkârları Odası BaÅŸkanı Mehmet Abdulkadir Katmerci, yurtdışı pazarına iliÅŸkin önemli uyarılarda bulundu.
Son yıllarda Antep fıstığı üzerine oynanan oyunların tüccarı ve çiftçiyi maÄŸdur ettiÄŸini dile getiren Katmerci, "Dünyanın çekim merkezi Çin diye bilinmektedir ama bize göre Türkiye, Türkiye'de ise Gaziantep'tir. Gaziantep'in vazgeçilmezi olan Antep fıstığımız bizim lokomotifimizdir. Son yıllarda Antep fıstığı üzerinde oynanan oyunlar hem çiftçiyi hem tüccarı hem esnafı velhasıl tüketiciyi maÄŸdur etmektedir. Son günlerde yapılan sebepsiz ve yersiz fiyat artışlarından dolayı yurt dışı pazarımızı kaybetmek üzereyiz." uyarısında bulundu.
Antep fıstığı üzerine beklenti içerisinde olduklarını kaydeden Katmerci, "Hükümetten beklentimiz GüneydoÄŸu BirliÄŸi'ni tekrar aktif yaparak piyasayı kontrol altında tutarak önemli bir rol alması ve akabinde Antep fıstığını daÄŸ meyvesi sınıfından çıkararak taban ve tavan fiyat uygulamasına almasıdır. Ürün bazlı yapılan destekler ile tamamına yakınını kayıt altına almak gerekiyor. Bu yıl hasadımız düÅŸük olduÄŸu halde piyasa fiyatlaması 1'nci sınıf iç fıstık fiyatı 400-450 bandında oturmuÅŸ durumda idi ama ne hikmetse depolarda duran Antep fıstığı son 1 ayda 550-600 bandına taşınmak isteniyor ve baÅŸarılı oldular. Bu durum esnafımızı zor duruma düÅŸürmüÅŸtür ve direk tüketiciye yansımaları sebebiyle piyasada tepkilere sebep olmaktadır. Ä°lerleyen süreçte bu konuya gerekli müdahale yapılmaz ise ilk önce esnafımızı, yurt dışı pazarımızı kaybetmemize ve final olarak çiftçimizin üreticimizin kaybetmesi demektir. Antep fıstığını yatırım aracı olarak gören köhne zihniyetleri tespit edip gerekli cezai iÅŸlem yapılarak Antep fıstığını korumamız gerekiyor. Biz oda olarak bu süreçte aktif olarak rol almaya hazırız." önerilerinde bulundu
https://ilkha.com/ekonomi/katmerci-antep-fistigi-uzerinde-oynanan-oyunlara-dikkat-cekti-311323