“Ham madde fiyatları ve kiralarda yaşanan artıştan dolayı mağdur durumdaydık. Ancak doğalgaz ve elektriğe gelen zamlar küçük esnafın belini büktü. Çünkü esnafın yüksek faturaların altından kalkma imkânı yok. Bu zamların geri alınması için yetkililere raporumuzu ilettik” dedi.
250-300 bin TL can suyu kredi desteği verilmesini talep ediyoruz
Katmerci, esnafın yüksek faturaları ödeme imkanlarının olmadığını sözlerine eklerken, SGK ile BAĞ-KUR primlerine indirim yapılmasını ve KOSGEB üzerinden faizsiz 250-300 bin TL can suyu kredi desteği verilmesini talep etti, bu desteklerin verilmesi halinde sektörün nefes alacağını söyledi. “Geçmiş dönemde 2 bin 500 lira kira, bin 500 lira elektrik ve 1000 doğalgaz ödüyorken, şimdi 7 bin 500 lira kira, 30 bin TL elektrik ve 4-5 bin TL doğalgaz faturası ödüyoruz. Bu faturalar daha da aratacak. Çıkmaza doğru gidiyoruz” dedi.
Öz kaynağı güçlü olmayan küçük işletmeler ne yazık ki kapanacak
Ham madde fiyatlarından ki artışın durdurulamadığını sözlerine ekleyen Katmerci,
“Etten süte, pirinçten yoğurda, yağdan şekere, fıstıktan kiraya, SGK’dan BAĞ-KUR primine kadar A’dan Z’ye her şeye yapılan zamlar nedeniyle küçük esnaf nefes alamaz durumdaydı, bu yapılan son zamlar da esnafın belini iyice büktü. İşletmeler mutlaka küçülmeye doğru gidecek. Önümüzdeki aydan itibaren öz kaynağı güçlü olmayan küçük işletmeler ne yazık ki kapanacak. Süreç böyle devam ederse büyük ihtimalle yüzde 50’ye yakın kapanma olacak” uyarısında bulundu.
Antep fıstığı 250 liradan 420 liraya yükseldi
Katmerci,“Yaz aylarında düğün, nişan, çeyiz ve gurbetçilerin gelmesi sektörümüzü hareketlendirdi, lakin Antep fıstığı 250 liradan 420 liraya yükseldi. Dolayısıyla fıstık fiyatları bizleri zorluyor. Fıstığın bir maliyeti ve eziyeti var ama çiftçinin elinden 50 liradan toplandı ve şu an 95-100 liradan satışa sunuluyor. 90-100 liradan alınıyorsa çiftçinin elinden alınsın, biz de öyle alalım ama çiftçinin elinden 45-50 liraya alınıp da piyasa belirlenmesin, fırsatçılara izin verilmesin. Yetkililerden denetim yapılmasını istiyoruz” ifadelerine yer verdi.
Kazançlar hızlı şekilde düşmeye devam ediyor
‘Fıstık fiyatları yükselirse tatlı ve baklava fiyatları yükselebilir’ diyen Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Baklavacılar, Pastacılar ve Tatlıcılar Odası Başkanı Abdulkadir Katmerci, konuşmasını şöyle sürdürdü:
“Asgari ücrete yıl ortasında zam yapıldı, yıl sonunda yeniden zam yapılacak. Bu sigorta primlerinin de yükselmesi anlamına geliyor. Sonuç olarak fiyatlar da güncellenecek, ama ürün satamadıktan sonra fiyat güncellemenin anlamı yok. Çünkü kazançlar hızlı şekilde düşmeye devam ediyor.”